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大阪 北浜 天満橋の中間、ビジネス街の シングル モルト バー SINGLE MALT BAR DIONです。
SPECIAL PRIZE 2009 2008 THE GLENLIVET Best Brand Ambassador 2007 受賞 Superior Ambassador 2006 2005
スコッチ文化研究所認定 ウイスキーエキスパート (WE0055)


スコットランド紀行4
EDINBURGH - THE CARLTON HOTEL
Tuesday.11.April.2006
No.4



ブリティッシュ・エアウェイズ BA1148便
1時間ちょっとでエジンバラ空港に到着。
本日の宿泊先ザ・カールトン・ホテルへ。






エジンバラ城まで散歩。
皆さん思い思いにシャッターを・・・。





エジンバラ城を下ってレストランへ。
途中、街並みに心を奪われ歩く・・・
ふと我にかえり気が付くと、周りには私と心斎橋のK氏、
奈良のO氏、3人置いてきぼりに・・・
慌てて早歩きで前方を歩いているはずの集団を・・・
レストラン前に立つW氏を確認。
急いで中へ入った為、レストランの名前が???
ここのハギスはスパイス、塩加減がカチッと決った
カレー風味、スコットランドのハギス経験者も
ここのハギスはうまい!と唸っていました。
その後バーを散策、エジンバラの水はほんのり
茶色がかっていました。



EDINBURGH - THE CARLTON HOTEL
No.4

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